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Entradas
Lumpias Spring Rolls
Tradicionales rollos de primavera, receta pionera desde el 1968
Costillas Asadas Lay Yin
Tradicionales costillas chinas asadas en nuestro horno caja china
Lomo de Cerdo Asado
Cerdo asado en nuestro horno caja china, bañado en miel y ajonjolí
Wanton al Vapor
Macitas rellenas de camarones
Wanton Frito
Macitas rellenas de camarones
Menú Infantil
Nuggets Lay Yin
Nuggets de pollo acompañados de papas fritas y salsa de tomate
Arroz Picachu
Arroz frito con jamón, huevo y salsa de tomate acompañado de papas fritas
Sopas
Crema de Maiz
Crema de maíz con o sin huevo
Sopa de Vegetales Lay Yin
Caldo oriental con vegetales cocidos
Sopa Agripicante
Receta exótica para los amantes de los sabores potentes
Sopa de Wonton
Caldo oriental con macita de camarones y vegetales
Sopa de Wonton Mein Especial
Caldo oriental con tallarines, vegetales y macita de camarones, cerdo y carne
Sugerencias
Albondigas Dragon Ball (5 U)
Delciosas albondigas de camarón tempurizadas
Arroz Frito
Forrest
Arroz salteado con huevo, camarón y cerdo
Yang Chow
Arroz salteado con huevo, camarón y cerdo
Bubbas
Arroz salteado al wok con camarón y huevo
Budda
Arroz salteado al wok con vegetales orientales, champiñones y huevo
Forrest & Bubba's
Arroz salteado al wok con pollo, camarón y huevo
Especial China Bistro
Arroz salteado con huevo, carne de res, cerdo, pollo y camarón
Especial 3 Chiflados
Arroz salteado con huevo, carne de res, pollo y cerdo
Tallarines
Fideos Singapore
Fideos de arroz salteados al curry con camarones, cerdo y pollo con vegetales orientales y huevo (con o sin picante)
Fideos a la Cartonesa
Fideos de arroz salteados al wok con camarones, pollo y vegetales orientales
Lo Mein Budda
Tallarines salteados al wok con vegetales orientales, champiñones u hongos
Lo Mein China Bistro
Tallarines salteados al wok con camarones, cerdo, pollo y vegetales orientales
Lo Mein Forrest & Bubbass
Tallarines salteados al wok con camarón, pollo y vegetales orientales
Lo Mein Bubbas
Tallarines salteados al wok con camarón y vegetales orientales
Lo Mein 3 Chiflados
Tallarines salteados al wok con carne de res, cerdo, pollo y vegetales orentales
Chow Mein China Bistr
Camarón, cerdo, pollo y vegetales orientales, salteados en su jugo servidos sobre tallarines crocantes
Chow Mein Forrest & Bubba's
Camarón y pollo con vegetales orientales, salteados en su jugo, servidos sobre tallarines crocantes
Chow Mein 3 Chiflados
Carne de res, cerdo, pollo y vegetales orientales, salteados en su jugo, servidos sobre tallarines crocantes
Chow Men Budda Monje Shaolin
Vegetales orientales mixtos con champiñones u hongos, salteados en su jugo, servidos sobre tallarines crocantes
Chop Suey China Bistro
Vegetales orientales salteados al wok con camarón, cerdo y pollo
Chop Suey Forrest & Bubba's
Vegetales orientales salteados con pollo y camarones
Vegetales Budda Monje Shaolin
Vegetales orientales seleccionados con champiñones u hongos salteados al wok en su jugo
Mostaza China
El vegetal más emblemático del sur de china, salteado al wok acompañado de salsa de ostras
Flor de Cebollín
El cebollín más emblemático de china salteado al wok al estilo cantones
Foo Yung
China Bistro
Tortilla de huevo con cerdo, pollo y carne, con salsa de ostras y champñones
Forrest & Bubba
Tortilla de huevo, pollo y camarón, con salsa de ostras
Bubbas
Tortilla de huevo con camarón con salsa de ostras y champñones
Monje Shaolin Budda
Tortilla de huevo con vegetales orientales y champiñones u hongos con salsa de ostras
Cerdo
Chuletas a la Miel
Chuletas de cerdo rebozadas en salsa de miel
Chuletas en Sal y Pimienta
Chuletas de cerdo rebozadas y salteadas con aliños en sal y pimienta con o sin picante
Chuletas en Salsa Agridulce
Chuletas de cerdo rebozadas y salteadas en salsa agridulce
Cerdo con Brocolirebanadas de Cerdo
Asado salteadas al wok en salsa de soja y ostras, acompañadas de brócoli
Cerdo China Bistro
Rebanadas de cerdo asado salteadas al wok, acompañadas de frescos vegetales
Carne en Salsa de Ostras
Rebanadas de carne de res con cebolla y lechuga
Carne a la Cantones
Rebanadas de carne de res con jengibre y cebollín
Carne con Brócoli
Rebanadas de carne de res salteadas en salsa de ostras y brócoli
Carne China Bistro
Rebanadas de carne de res salteadas al wok con vegetales orientales
Aves
Pollo Especial China Bistro
Rebanas de pollo salteadas con vegetales mixtos
Pollo Sweet Honey
Nuggets de pollo bañados en salsa de mile
Pollo Agridulce
Nuggets de pollo salteados en salsa de agridulce
Pollo en S. De Ostras
Rebanas de pollo con cebolla y lechuga
Pollo con Hongos
Rebanas de pollo salteadas con vegetales mixtos y hongos o champiñones
Pollo Cantones
Rebanas de pollo salteadas con jengibre y cebollín
Pollo al Curry
Rebanas de pollo salteadas con curry, cebolla y pimentón (con o sin picante)
Pollo Brócoli
Rebanas de pollo salteadas salsa de ostras y brócoli
Mariscos
Camarones al Ajillo
Camarones salteados en mantequilla, ajo y especias orientales
Langostinos a la Cantonesa
Langostinos enteros salteados con jengibre y cebollín
Calamares a la Cantonesa
Calamares rebanados, salteados con jengibre y cebollín
Filete de Pescado a la Cantonesa
Fletes de pescado blanco rebanados, salteados o cocidos al vapo con jengibre y cebollín
Calamares China Bistro
Calamares rebanados, salteados con nuestra salsa de la casa cebolla y pimentón
Delicias del Mar
Delicias del mar salteadas al wok con vegetales mixtos
Langosta China Bistro (Solo en Temporada)
Langosta entera troceadas y salteada en mantequilla, ajo, jengibre cebollín y especias orientales
Croquetas de Cangrejo
Croquetas rebanadas, rellenas de masa de cangrejo y camarones con finas especias aromáticas
Pat Chin Choi
8 proteinas salteadas al wok con frescos vegetales
Carnes
Lomito China Bistro (Plato Caliente)
Lomito troceado al grill con, papas fritas, huevo, flor de mostaza y salsa de la casa
Lomito Wuhan (Plato Caliente)
Lomito troceado al grill con salsa de tomates, cebolla y cebollín acompañado de flor de mostaza
Ma Po Tofu de Carne
Plato típico de la comida sichuan, a base de tofu (cuajada de soya) y picadillo de carne y vegetales (con/sin picante)
Lomito en Salsa de Pimienta Oriental (Plato Caliente)
Lomito troceado al grill con salsa de ostras y pimienta, salteado con cebolla y champiñones acompañado de flor de mostaza
Rolls Frios
Alaska
Queso crema, aguacate y salmón, con topping de ajonjolí
Osaka Roll
Roll negro relleno con aguacate, salmón, atún, queso crema masago y cebollín
Alaska Especial
Salmón, aguacate y queso crema, con topping de salmón aguacate, wakame y masago
Magaki
Queso crema, cebollín y cangrejo cripy, con topping de aguacate
Dinamita
Ensalada dinamita y aguacate, con topping de masago y sésamo
Dinamita Especial
Ensalada dinamita con salsa spicy, con masago y topping de ensalada dinamita
Proteina Roll
Roll negro relleno con salmón, pescado blanco, atún, queso crema, cebollín, aguacate, cangrejo, wakame y masago
Fuji
cebollin, agucate y cangrejo, con topping de camarones crspy, masago y sésamo, bañado en salsa fuji
Party Roll
Roll negro relleno con aguacate, cangrejo, masago y queso crema, con topping de pescado blanco tempurizado, bañado en salsa de la casa
Yasai Roll (Vegetariano)
Roll relleno con vegetales mixtos tempurzados y aguacate, con topping de ajonjolí
Rolls Tempurizados
Yasai Roll (Vegetariano)
Roll relleno con vegetales mixtos tempurzados y aguacate, con topping de ajonjolí
Tiger
Queso crema, cebollín y salmón
Tiger Especial
Queso crema, cebollín y salmón con topping de ensalada dinamita
Tsunami
Queso crema, cebollín, cangrejo, pescado blanco, y salmón con topping de ensalada dinamita y salsa anguila
Platano
Roll sin arroz, hecho con una cama de plátano, relleno con queso crema, cebollín, agucate, cangrejo y salmón
Tailou
Roll sin arroz, hecho con una cama de salmón, relleno con queso crema, cebollín, aguacate y cangrejo con topping de ensalada dinamita
Edo Roll
Salmón, camarones tempurizados, aguacate, cebollín y queso crema
Chicken
Queso crema, pollo, cebollín y aguacate, con tipping de pollo crispy y salsa fuji
Vulcano
Queso crema, cebollín y pescado del día, con topping gratinado de salmón y masago
Roll a la Carta
Roll realizado bajo las recomendaciones e inspiración del sushero chef siguiendo los gustos del cliente
Entradas Frias
Ceviche Clásico
Pescado del día marino en leche de tigre, limón, cebolla morada y pimentón acompañado de tostones
Takeshi
Enrollados de atún, rellenos con ensalada dinamita y un toppng de salsa spicy
Ceviche Mexicano
Pescado del día marino en leche de tigre, limón, cebolla morada y pimentón y ají picante, acompañado de tostones
Noris Tempura
Ensalada dinamita envuelta en hojas de nori acompañadas con salsa tártara
Entradas Calientes
Gyozas (Fritas o al Vapor)
Empanaditas rellenas de una masa de cerdo o camarón y vegetales
Coquito Roll
Enrollados crocantes de pescado del día rellenos con aguacate, queso crema y cebollín, bañados en salsa anguila
Flesita
Té negro, fresa, limón, menta
Malojillin
Té negro, malojillo y jugo de parchita
Verde Limón
Té verde, jugo de naranja, menta y limón
Kiong
Té negro, jengibre, menta, jugo de naranja o mandarina